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提高免疫力用什么肽？提高免疫力叫什么五肽｜小分子肽類物質(zhì)對(duì)免疫功能的影響. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本單位是氨基酸，不同的氨基酸以肽鍵的形式相結(jié)合構(gòu)成肽鏈,肽鏈?zhǔn)菢?gòu)成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。一般認(rèn)為， 蛋白質(zhì)分子中形成肽鏈的氨基酸少于50個(gè)的稱為肽、氨基酸多于50個(gè)者稱為蛋白質(zhì)。【推薦卡圖巴量子肽粉】
蛋白質(zhì)作為重要的生命物質(zhì)廣泛參與各種生命活動(dòng)，因此食物中的蛋白質(zhì)是最重要的營(yíng)養(yǎng)索之一。食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后最終以氨基酸及小分子肽的形式被小腸黏膜細(xì)胞吸收,其中有些肽類物質(zhì)對(duì)機(jī)體的重要功能具有調(diào)節(jié)作用。例如，體內(nèi)的胰島素對(duì)血糖進(jìn)行調(diào)節(jié).胰島素不足會(huì)造成高血糖癥并引起糖尿病。我們的記憶力好壞、胃腸功能的強(qiáng)弱，機(jī)體的免疫能力等都與肽類物質(zhì)有關(guān)。當(dāng)小分子肽及蛋白質(zhì)缺乏時(shí)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,尤其對(duì)機(jī)體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。在過去幾十年里，人們對(duì)此日益關(guān)注。
所謂免疫力就是機(jī)體對(duì)各種侵害身體的有害物質(zhì)產(chǎn)生的抵抗能力。簡(jiǎn)單地講，免疫包括細(xì)胞免疫和體液免疫。我們的白血球、淋巴細(xì)胞等就是細(xì)胞免疫的成分，它們對(duì)外來的細(xì)菌或體內(nèi)產(chǎn)生的有害物質(zhì)進(jìn)行清除。體液免疫也是大家很熟悉的，例如我們打預(yù)防針，就是讓身體產(chǎn)生抵抗外來微生物或病毒的抗體,其中主要是免疫球蛋白，它們?cè)谖覀兊难褐须S時(shí)監(jiān)視、消滅人侵者。由于蛋白質(zhì)或肽類物質(zhì)是免疫器官生長(zhǎng)發(fā)育并維持其功能的必要物質(zhì)，它們的不足必定會(huì)引起免疫器官、免疫細(xì)胞以及抗體產(chǎn)生能力的下降，最終造成機(jī)體總體抵抗能力的減弱。尤其在嬰幼兒、少年兒童以及老年人更是易于感染或誘發(fā)某些疾病的重要原因。
一:小分子肽通過過哪些方面影響免疫力？
1. 肽對(duì)免疫器官的影響
小分子肽類物質(zhì)攝入不足，可引起淋巴組織廣泛的顯著的萎縮，尤其是兒童胸腺脾、扁桃體腺和淋巴結(jié)全部受到影響，這些萎縮主要發(fā)生在胸腺的T淋巴細(xì)胞區(qū)。此外.胸腺內(nèi)常有纖維組織浸潤(rùn)， 使皮質(zhì)髓質(zhì)界限消失,Hassll小體先增大后退化，正常黑色素消失，脾臟中小血管周圍淋巴組織減少。
2.肽對(duì)細(xì)胞免疫的影響
小分子肽類物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，能導(dǎo)致顯著的免疫淋巴細(xì)胞功能抑制和細(xì)胞免疫抑制。造成兒童遲發(fā)性超敏反應(yīng)受損甚至消失。具有清除作用的殺傷性淋巴細(xì)胞識(shí)別、清除外來組織能力下降。在恢復(fù)正常量的蛋白質(zhì)膳食后，細(xì)胞免疫即出現(xiàn)恢復(fù)。
3.肽對(duì)抗體產(chǎn)生的影響
人們發(fā)現(xiàn)小分子肽類物質(zhì)攝入不足的患者，雖然負(fù)責(zé)體液免疫功能的B淋巴細(xì)胞數(shù)日大致保持正常，但對(duì)外來人侵物質(zhì)的初次免疫應(yīng)答強(qiáng)度和抗體的親和能力都明顯下降。血清中常可檢出多種抗原的低親和力抗體，血清中免疫球蛋白水平雖能保持正常，但分泌型免疫球蛋白A的數(shù)量和功能降低，造成身體某些部位的抵抗力下降。
4.肽對(duì)免疫力其他方面的影響
小分肽類物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)， 蛋白質(zhì)合成受限，血清中多種免疫成分濃度明顯降低,凝血因子及大量酶類的合成都會(huì)受到抑制。臨床試驗(yàn)表明術(shù)后提供谷氨酸、精氨酸、核苷酸、多不飽和脂肪酸等免疫調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素可以促進(jìn)正常組織功能的恢復(fù)。
二、小分子肽的增強(qiáng)免疫作用
由卵清蛋自經(jīng)復(fù)合定向酶切等現(xiàn)代生物技術(shù)獲得的白蛋白多肽（清蛋白肽），是人體功能肽和高營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。作為營(yíng)養(yǎng)劑、白蛋白多肽各種氨基酸的組成和比例與人血血漿蛋白非常相似,因此，所提供的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能是相似的。但與蛋白質(zhì)或氨基酸不同的是多肽更易于腸道吸收，并具有低過敏性的特點(diǎn)。對(duì)于快速生長(zhǎng)發(fā)育期的嬰幼兒、少年兒童具有顯著的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
氨基酸、小分子肽及小分子蛋白質(zhì)通過多種途徑經(jīng)腸吸收，其中，轉(zhuǎn)運(yùn)小分子肽的是H+依賴性載體這與氨基酸通過Na+依賴性載體介導(dǎo)在小腸黏膜吸收是不同的，二者并不存在競(jìng)爭(zhēng)性抑制機(jī)制。有學(xué)者證實(shí)，小分子肽類物質(zhì)從胃到小腸的移動(dòng)率及吸收水均比相同成分的氨基酸快。
據(jù)Rodets等報(bào)道，具有生物活性的多肽可經(jīng)腸吸收并可以對(duì)機(jī)體產(chǎn)生生物學(xué)效應(yīng),經(jīng)腸給予大鼠125微克促甲狀腺激素釋放激素(TSH,三肽)與靜脈給予TSH 50μg比較，血液內(nèi)可產(chǎn)生相同強(qiáng)度的促甲狀腺激素(TSH)應(yīng)答。經(jīng)腸給子促黃體激素釋放激素( LHRH,10肽)與靜脈給子LHRH比較，血液內(nèi)測(cè)定的應(yīng)答激素FSH是靜脈給予的50%。上述實(shí)驗(yàn)表明，一些小分子肽被腸道吸收后可直接進(jìn)入血液，產(chǎn)生生物學(xué)效應(yīng)。此外，一些分子量較大的多肽也能以完整的形式經(jīng)跨細(xì)胞膜途徑、旁細(xì)胞途徑、M細(xì)胞途徑被腸道吸收并在體內(nèi)產(chǎn)生效應(yīng)。蛋白質(zhì)，包括一些肽類物質(zhì)與機(jī)體免疫力密切有關(guān)，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良可引起淋巴組織廣泛的萎縮，尤其是兒童胸腺、脾、淋巴結(jié)等均可受到影響，組織形態(tài)遭受改變。此外，可引起T細(xì)胞及自然殺傷細(xì)胞功能抑制和細(xì)胞免疫抑制，機(jī)體產(chǎn)生抗體能力下降，多種補(bǔ)體成分血清濃度明顯降低等。補(bǔ)充小分子活性多肽類物質(zhì)可快速促進(jìn)免疫組織的功能恢復(fù)，提高抗病能力。
在體內(nèi)白蛋白多肽與Ca2+、Cu+、Zn2-等離子及某些化合物(如膽固醇、磷脂、膽紅素、乙酰膽堿、組胺、甲狀腺索以及磺胺類、青霉素類抗生素等藥物)均有較高的親和力，在體內(nèi)發(fā)揮運(yùn)輸和調(diào)節(jié)作用，而這此物質(zhì)在體內(nèi)是具有重要生理功能的。如膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成成分、乙酰膽堿是重要的神經(jīng)遞質(zhì)、甲狀腺素是體內(nèi)調(diào)節(jié)新陳代謝的激素等。
小分子肽除具有補(bǔ)充必需氨基酸、維持血漿膠體滲透壓、及協(xié)助體內(nèi)多種物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)作用外,對(duì)人體還具有多種調(diào)節(jié)功能，如調(diào)節(jié)免疫、增強(qiáng)腸道有益菌群的繁殖促進(jìn)食物中核酸在腸道的吸收及在胸腺、骨髓、肝臟等重要器官的分布等多種調(diào)節(jié)功能。其中，骨髓和胸腺是機(jī)體免疫系統(tǒng)的中樞器官,體內(nèi)的淋巴細(xì)胞骨髓產(chǎn)生，在胸腺中分化、成長(zhǎng)。而肝臟則是物質(zhì)和能量代謝的重要器官。實(shí)驗(yàn)表明，給予昆明小鼠小分子肽灌胃40天后，分離脾淋巴細(xì)胞并培養(yǎng)，觀察到小分子肽組比對(duì)照組提高牌淋巴細(xì)胞增殖活性達(dá)18%。提示小分子肽對(duì)機(jī)體免疫功能具有增強(qiáng)作用。因此，小分子肽對(duì)亞健康人群、術(shù)后人群及老年人抵抗病毒和細(xì)菌的侵襲,增強(qiáng)抗病能力是非常有利的，當(dāng)前各種多肽產(chǎn)品正逐漸應(yīng)用于增強(qiáng)人體健康的食品之中。
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