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日本納豆激酶溶解血栓作用怎么樣？納豆激酶溶血栓快嗎？納豆激酶，經(jīng)臨床應(yīng)用取得了神奇的溶栓療效。
1996年日本瀑發(fā)0-157公共衛(wèi)生事件，引起恐慌，但吃納豆的人群沒(méi)有一個(gè)人得病，引起轟動(dòng)，經(jīng)媒體報(bào)道，科學(xué)家介入，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行全面深入研究，發(fā)現(xiàn)納豆含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和許多神奇的功能成分是230種食物中唯一能溶解血栓的食品，這也引起世界的關(guān)注。日本政府也高度重視規(guī)定7月10日為“納豆節(jié)”。
血栓和血管硬化是心腦血管病的直接殺手。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年因心腦血管疾病奪走1700萬(wàn)人的生命，中國(guó)也要奪走350萬(wàn)人的生命。不少演藝界的名星和經(jīng)濟(jì)界的精英，多因心腦血管疾病猝死，英年早逝，十分惋惜。因此，預(yù)防心腦血管病已成為國(guó)家、民族和個(gè)人的當(dāng)務(wù)之急。
當(dāng)前治療心梗腦梗的主要方法是：溶栓、安支架、搭橋。但都有局限性，風(fēng)險(xiǎn)大痛苦多、費(fèi)用高、易復(fù)發(fā)，不是理想的辦法。
有什么辦法能安全有效治療和預(yù)防心腦血管病呢？
世界衛(wèi)組織于2007年經(jīng)過(guò)2年多的統(tǒng)計(jì)研究，認(rèn)為納豆激酶能為全球9000萬(wàn)中風(fēng)、偏癱、心梗、腦梗患者提供90%以上的治愈率。納豆激酶已成為目前世界防治血栓疾病的首選成分。據(jù)分析比較，每克納豆含有的納豆激酶相當(dāng)于1600IU尿激酶的溶栓作用。納豆中溶栓物質(zhì)的溶栓能力是尿激酶的19倍，其溶栓時(shí)效長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)，是尿激酶10-20分鐘溶栓時(shí)效的60倍。
納豆激酶為什么能有這么神奇超強(qiáng)的溶栓作用呢？這跟納豆激酶三方面的因素有關(guān)。
第一，跟分泌納豆激酶的納豆菌的前生枯草芽孢桿菌的起源進(jìn)化有關(guān)。
生產(chǎn)納豆和傳統(tǒng)豆豉的菌種都是枯草芽孢桿菌，該菌是生活在水稻莖葉上的，是在干濕劇變和冷熱劇變的極端環(huán)境下，經(jīng)歷千百萬(wàn)年的演變進(jìn)化而來(lái)的，能夠生存，生命力極強(qiáng)，必然形成能適應(yīng)極端環(huán)境的特殊結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生能抵御極端環(huán)境的特殊物質(zhì)。
如納豆黏絲D型氨基酸構(gòu)造，是由D體構(gòu)造的納豆菌分泌的，這跟自然界所有L體構(gòu)造的微生物迥然不同，有高度的免疫性，其它微生物對(duì)于枯草芽孢桿菌及其變種納豆菌無(wú)可奈何。其芽孢休眠體能忍受100℃5分鐘的高溫，能分泌超強(qiáng)溶栓物質(zhì)和廣譜抗菌物質(zhì)，能抑制殺滅0-157致病性病毒，就是很好的證明。
由枯草芽孢桿菌誘變培育的產(chǎn)酶高產(chǎn)菌株——納豆菌發(fā)酵而成的納豆，是至今發(fā)現(xiàn)的230多種食物中唯一能夠溶解血栓的食品也就不足為奇了。
第二，跟納豆激酶分子的特殊結(jié)構(gòu)有關(guān)。
一般溶栓劑的分子結(jié)構(gòu)是兩個(gè)分子塊合成S-S狀的線溶酶。而納豆激酶是一種絲氨酸蛋白酶，是由275個(gè)氨基酸組成長(zhǎng)單鏈多肽，構(gòu)成的分子呈放射狀結(jié)構(gòu)，是溶栓劑中的唯一的構(gòu)型。
納豆激酶為什么對(duì)血栓中的交聯(lián)纖維蛋白有高度的敏感性、專一性和靶血性，這可能跟其特殊的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。這些結(jié)構(gòu)也附于納豆激酶在功能上的許多
特點(diǎn)：
分子小、易吸收、活性強(qiáng)、起效時(shí)間短，溶栓時(shí)效長(zhǎng)，抗水解穩(wěn)定，可安全口服。
第三，納豆激酶的生理特性，也突顯了為什么能有超強(qiáng)地溶栓功能。
一是，納豆含有的凝血成分和溶血成分跟人體自身固有的凝血系統(tǒng)和溶血系統(tǒng)高度重疊，極大地增強(qiáng)了溶栓功能。
人體凝血酶等成分構(gòu)成凝血系統(tǒng)，而多種溶血酶構(gòu)成溶血系統(tǒng)。這兩個(gè)系統(tǒng)是哺乳動(dòng)物和人類在進(jìn)化中形成的自我保護(hù)系統(tǒng)。當(dāng)傷口出血時(shí)，自動(dòng)封堵傷口止血。當(dāng)有血栓時(shí)，溶解血栓，疏通血管。
納豆含有豐富的維生素K2，有催化肝臟凝血酶原和凝血素的合成，當(dāng)傷口出血時(shí)，才轉(zhuǎn)化成凝血酶，將可溶性纖維蛋白轉(zhuǎn)化成不溶性血纖蛋白，起凝血止血作用。
納豆含有的維生素K2和納豆激酶所構(gòu)成的凝血成分和溶血成分跟人體自身固有的凝血系統(tǒng)和溶血系統(tǒng)在功能上高度重疊和匹配，會(huì)提高兩個(gè)系統(tǒng)的平衡水平增強(qiáng)人體的凝血和溶血功能。
當(dāng)人步入老年或生活方式長(zhǎng)期不科學(xué)，會(huì)影響人體兩個(gè)系統(tǒng)的平衡，向著凝血方向傾斜，血栓形成和血管硬化加快，誘發(fā)心腦血管病的頻率和風(fēng)險(xiǎn)增大。
如果能及早堅(jiān)持食用納豆并改善生活方式，及時(shí)補(bǔ)充溶血成分，恢復(fù)和提高兩個(gè)系統(tǒng)的平衡水平，就能增強(qiáng)人體的溶栓功能，有效控制心腦血管疾病的發(fā)生發(fā)展。
二是，納豆激酶的直接溶栓和間接溶栓所發(fā)揮的倍增效應(yīng)。
從納豆激酶的溶栓機(jī)理看，進(jìn)入血液的納豆激酶刺激血管上皮細(xì)胞產(chǎn)生多種酶原激活劑，分別激活多種纖維蛋白酶原形成有活性的尿激酶，單鏈尿激酶，組織型纖溶酶等，溶解血栓；已形成的尿激酶與組織型纖溶酶原共同作用，進(jìn)一步激活更多的纖溶酶參與溶栓反應(yīng)；
與此同時(shí)，納豆激酶還能降解清除失去活性的尿激酶和單鏈尿激酶原激活劑抑制劑，“騰出空間”容納和激活更多纖溶酶參與溶栓。
上述三種溶栓均是通過(guò)納豆激酶來(lái)調(diào)動(dòng)和發(fā)揮自身溶栓系統(tǒng)的作用，而多方面地溶解血栓疏通血管的生理反應(yīng)。是一次多方面的間接溶作用。
其實(shí)納豆激酶特殊的分子結(jié)構(gòu)，對(duì)血栓交聯(lián)纖維蛋白很敏感，有高度的專一性，故對(duì)血栓有很強(qiáng)的靶向溶解作用，能清除血栓的根基——栓母蛋白，避免血栓的復(fù)發(fā)再生，這就是納豆激酶強(qiáng)大的直接溶栓作用。
由于納豆激酶的專一性，對(duì)人體其它組織細(xì)胞沒(méi)有酶解作用，含納豆激酶的食品可以口服，對(duì)人體組織器官是很安全的。
研究表明，納豆激酶的溶栓效力遠(yuǎn)大于其它纖溶酶，但對(duì)纖溶酶原不敏感，并能調(diào)節(jié)纖溶酶原激活劑抑制劑的分泌量，來(lái)調(diào)控人體纖溶系統(tǒng)的平衡，實(shí)現(xiàn)有序、溫和、長(zhǎng)效的溶栓作用，避免爆發(fā)性釋放纖溶酶而引起全身性出血風(fēng)險(xiǎn)。
與臨床上應(yīng)用的溶栓劑在人體內(nèi)僅有10-20分鐘的藥效相比，納豆激酶在人體內(nèi)的溶栓時(shí)效長(zhǎng)達(dá)8-12小時(shí)，是溶栓劑時(shí)效的幾十倍，且很安全。
這正是納豆激酶通過(guò)直接和間接至少二次以上溶栓的倍增效應(yīng)所表現(xiàn)出來(lái)的超強(qiáng)的溶栓作用。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，分泌納豆激酶的枯草芽孢桿菌的起源進(jìn)化及其變異菌株納豆菌的培育成功，納豆激酶分子的特殊結(jié)構(gòu)和納豆激酶特殊的生理特性，均證實(shí)和說(shuō)明了納豆激酶為什么具有這么安全高效的溶栓功能。
其實(shí)，起源于中國(guó)豆豉的納豆，它們?cè)稀⒕N、發(fā)酵方式完全相同，其成分和功能也必然相同。因此，食用納豆或中國(guó)傳統(tǒng)豆豉不愧是預(yù)防心腦血管等疾病安全、經(jīng)濟(jì)、有效的理想食品。是值得重視、推廣、應(yīng)用和深入開(kāi)發(fā)的健康食品。
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