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海參肽的功效與作用？海參肽多少錢一盒？海參肽是以海參體壁或海參腸卵為原料，采用蛋白酶解技術(shù)酶解蛋白質(zhì)獲得的小分子肽化合物，在把大分子蛋白質(zhì)降解為小分子活性肽的同時(shí)，也最大程度保留了海參中的營養(yǎng)成分，具有多種功效，應(yīng)用于是食品、保健品、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域，具有極大的開發(fā)和利用價(jià)值。
伴隨著大眾對(duì)海參營養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷提高，海參開始進(jìn)入尋常百姓的餐桌，越來越多的人群以海參作為必備滋補(bǔ)品，但是食用海參使用較為繁瑣，不易于操作，而且海參的吸收率較低，只有1/3左右，對(duì)于老年及體弱的病人，還存在難以消化吸收利用的問題。所以為了解決以上問題，采用特異性蛋白酶制劑將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽，相對(duì)于大分子蛋白質(zhì)，小分子活性肽具有活性高、特異性強(qiáng)、吸收率高、吸收速度快等優(yōu)點(diǎn)，所以海參肽不僅具有使用方便、易于攜帶的特點(diǎn)，而且具有海參及小分子活性肽的多種功效，在消化吸收及功效作用方面極具優(yōu)勢(shì)，是絕佳的食用及滋補(bǔ)佳品。
海參的營養(yǎng)價(jià)值
海參屬棘皮動(dòng)物，有6億多年的存活史，其性溫補(bǔ)足敵人參，故名海參，《食物本草》記載，海參味咸，性溫補(bǔ)，入腎經(jīng)，生百脈血，補(bǔ)腎益精，壯陽療痿，除勞祛痰，滋陰利水，補(bǔ)正軟堅(jiān)，通腸潤燥。是自古以來的滋補(bǔ)佳品，具有極高的食用及藥用價(jià)值。
海參體壁中膠原蛋白含量尤其是膠原蛋白含量高（占總蛋白的70%），所含氨基酸種類齊全，富含甘氨酸、羥脯氨酸、羥賴氨酸及精氨酸等堿性氨基酸。海參膠原蛋白分子量大，高達(dá)300kD，不能透過皮膚屏障，難以直接吸收利用，所以日常食用海參只消化吸收很小一部分，因此采用各種蛋白酶將其水解成小分子膠原蛋白肽，獲得眾多活性小分子肽，增加其功效性及吸收性，食用海參低聚肽后吸收速度快、吸收率高。
海參還含有海參多糖、海參皂苷及豐富的鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等礦物質(zhì)及維生素，海參多糖包含粘多糖和海參巖藻多糖，硫酸酯含量高，具有抗腫瘤、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、抗病毒、降血糖及抗凝血等多種生理活性，海參皂苷具有抗腫瘤、抗真菌、抗病毒、細(xì)胞毒、免疫調(diào)節(jié)、溶血等多種生物活性，海參中的硒能有效防癌抗癌，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。此外，海參還具有吐腸再生的現(xiàn)象，具有強(qiáng)大的修復(fù)再生功能。
海參肽的功效與作用
抗疲勞：大連深藍(lán)肽科技研發(fā)有限公司通過實(shí)驗(yàn)證明海參低聚肽顯著降低運(yùn)動(dòng)后的小鼠血尿素氮含量，提高小鼠肝糖原含，顯著提高小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，顯示出較強(qiáng)的抗疲勞作用，增強(qiáng)肌體耐力。
抗炎及增強(qiáng)免疫力：海參肽用于小鼠巨噬細(xì)胞RAW264.7來驗(yàn)證海參低聚肽具有促免疫活性作用。同時(shí)海參低聚肽對(duì)小鼠體液免疫功能、非特異性免疫功能、NK細(xì)胞活性均有增強(qiáng)作用，能提高白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的功能，起到增強(qiáng)免疫的功能。
延緩衰老：海參肽中含有的膠原蛋白肽以及大量抗氧化肽等，能起到補(bǔ)充膠原蛋白、清楚體內(nèi)自由基、加速細(xì)胞再生的作用，采用家蠶實(shí)驗(yàn)表明海參低聚肽對(duì)家蠶有明顯的抗衰老作用，隨著濃度的增加，家蠶幼蟲的壽命得到了顯著延長。
降血糖、降血壓、降血脂：海參低聚肽能顯著降低小鼠血糖值及血清胰島素含量，增加小鼠的血糖耐受量，具有顯著的降血糖作用。海參肽中含有ACE抑制肽能起到降血壓的作用，海參肽能明顯升高高密度脂蛋白的含量，同時(shí)降低低密度脂蛋白及甘油三酯的的水平，起到降血脂的作用。
抗腫瘤作用：海參肽、海參多糖及海參皂苷都具有很好的抗腫瘤作用。
美容護(hù)膚作用：小分子膠原肽的溶解性好，透皮率提高，抗氧化、抗過敏、抗菌等特性都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大分子膠原蛋白，海參肽可以顯著促進(jìn)成纖維細(xì)胞NIH/3T3的生長增值和膠原蛋白表達(dá)，而且能顯著降低B16黑素瘤細(xì)胞黑素含量，起到延緩衰老、美容護(hù)膚的作用。
海參肽應(yīng)用領(lǐng)域
海參肽具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能、修復(fù)受損細(xì)胞的功能，適用于中老年、女性及男性人群、腦力勞動(dòng)者、腎虛、亞健康及腫瘤術(shù)后人群等。可應(yīng)用于功能性食品、保健食品、特醫(yī)食品、化妝品等多個(gè)方面。尤其適合開發(fā)亞健康調(diào)節(jié)類產(chǎn)品，例如：輔助降三高類、增強(qiáng)免疫力類、抗疲勞類、補(bǔ)充膠原蛋白類、男性產(chǎn)品、護(hù)膚品等。
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