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甲殼素能調理慢性疾病嗎？甲殼素對人體健康的好處！甲殼素能治皮膚病嗎？

發布時間 : 2020-05-28 瀏覽量 :

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甲殼素（幾丁聚糖）是一種天然高分子聚合物，屬于氨基多糖。甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂及膽固醇回的獨特能力，又因其幾乎無法被消化，所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。它是可以應用成為安全減輕體重與降低膽固醇的方法。幾丁質及甲殼素現在也被當盛像優酪乳般使用，用來加快食物轉換的速度及提升小腸內益菌的生長，如此就可改善消化、清潔大腸及避免便秘。幾丁質及甲殼素還可以保護肝臟、抑制腫瘤的發生與成長、治療胃潰瘍、控制答血壓及提升免疫系統的功能。

甲殼素對人體健康的益處

強化免疫力

甲殼素能提高身體的免疫機能，加強免疫細胞的增殖，因此有強化免疫力的功效，甲殼素的免疫強化作用，有助于減少腫瘤細胞的傷害,及促進肝臟受損細胞的新生與正常化.

無毒性抗癌作用

甲殼素的抗癌作用已由日本東北藥科大學確認,且其抗癌作用適合生物體而無毒性反應出現，北海道大學的研究小組也發現，甲殼素有抑制惡性腫瘤細胞擴散及轉移的作用.

降低膽固醇

殼素在體內以帶正電的陽離子形態出現,可與膽酸和膽鹽結合,因而抑制小腸對膽固醇的吸收,不但會減少膽固醇在肝臟的堆積量,也可降低惡性膽固醇（LDL）的濃度，提高良性膽固醇（HDL）的含量，因此對于預防動脈硬化及心血管疾病有很好的作用。

改善消化機能

甲殼素可促進腸內有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及減少大腸菌生長的機會，因此可以達到健胃整腸的功效。

抑制過量攝取食物而導致的高血壓

甲殼素的成份幾丁質與幾丁聚糖是不會被人體吸收的一種高分子聚合物，研究結果證明，添加在食品中的甲殼素會被人體由于離子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原來的風味，但又不致使食物被人體過度吸收，所以欲控制血壓的人吃了含有添加甲殼素的食品，就不會有攝取過量食物的困擾了。

減少體內重金屬的積蓄

重金屬在體內蓄積會造成神經性病變，器官功能失調等后遺癥，甲殼素可以吸附銅、鎘、鋅、鈾等重金屬，并排出體外，在環境污染日益嚴重的今天，甲殼素有助于體內廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。

甲殼素的減肥

甲殼素的減肥作用是通過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結合，阻斷脂肪分解酵素的作用,使得脂肪在腸內不被吸收而直接排出體外，甲殼素會與脂肪結合排出體外，但是不會和重要營養素的蛋白質結合,所以不會對人體造成危害。甲殼素具備能讓想減肥的人安心使用，又不影響養份吸收的效用，甲殼素不同于一般減肥食品的抑制食欲，或使人造成腹瀉來達到減肥作用，更甚者對于消化道還有改善代謝機能的功效。

由于社會生活節奏的加快，環境的污染，年齡的上升，身體各器官功能的減退等等原因，現代人往往處于亞健康狀態，此時人們常感到多種不適，如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去醫院卻又無法明確診斷。

現代醫學研究認為，甲殼素是繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的人體第六大生命要素，不可缺少，在生態平衡的環境下，人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細胞，調節免疫等功能，但現代生活中自然食物鏈被破壞，人體已處于甲殼素缺乏狀態，由此出現了亞健康現象。

甲殼素能使亞健康狀態下低迷的人體功能得到恢復甚至強化

人體可以說是一個復雜的化學反應器，保持一個弱堿性體液環境將是維持人體健康的必備條件，甲殼素可升高體液PH值，改善體內酸性環境，可清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，活化細胞，抗疲勞，延緩衰老。因此，甲殼素被營養專家推薦為二十一世紀人類的安全、有效全天然保健食品。

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TAG：甲殼素

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