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食品行業首個品牌管理標準《指南》頒布實施

發布時間 : 2022-04-04 瀏覽量 :

　4月1日，食品行業首個品牌管理標準《品牌培育管理體系實施指南：食品行業》（以下簡稱《指南》）由工業和信息化部頒布實施。
　　該《指南》由中國食品工業協會和中國輕工業聯合會共同提出。全國食品工業標準化技術委員會歸口，中國食品工業協會品牌戰略工作委員會負責組織編寫。
　　《指南》主體由八部分內容構成，包括“品牌培育基礎”“組織與資源”“品牌戰略”“過程管理”“產品安全溯源管理”等。對品牌架構設計、品牌定位、品牌核心價值提煉、關鍵績效指標以及品牌傳播更新、品牌保護、品牌文化塑造等提出相應要求。
　　此外，《指南》還包括 “標準結構對照表”“品牌培育管理體系成熟度評價工具”和“（評價）分值分配”內容。
　　該《指南》的發布，標志著中國食品行業品牌發展與品牌建設進入一個新階段。中國食品工業協會副秘書長徐堅表示，《指南》的出臺，為食品行業和企業建立實施品牌培育管理體系，增強品牌培育能力，提升企業和產品品牌價值，持續改善品牌培育績效并提高管理水平具有積極作用。《指南》填補了食品行業品牌培育管理空白，具有重大的戰略意義和深遠的歷史意義。負責《指南》具體編寫工作的中國食品工業協會品牌戰略工作委員會秘書長曾黔認為，品牌不僅是一個企業市場競爭力的綜合反映，還是一個國家綜合實力的象征。品牌培育是企業提升品牌價值和競爭能力的重要手段和方法，是一項系統工程。食品行業要在產業的發展變革中時刻保持對“品牌價值成長”的密切關注�！吨改稀窞槭称菲髽I的戰略決策提供了基于價值管理的視角。她強調，“品牌是企業最重要的一項資產，品牌建設是企業一項艱巨而長期的任務。在一個更加復雜與變化的環境中，食品企業更需要把品牌建設工作提高到前所未有的高度來重視。”
　　據了解，早在2011年，為指導全國工業企業做好品牌建設的相關工作，工業和信息化部便啟動了工業企業品牌培育試點工作，并印發了《品牌培育管理體系第一部分實施指南》和《品牌培育管理體系第二部分評價指南》作為試點工作指導性文件，通過指導工業企業實施戰略導向的系統化品牌培育，增強企業的品牌培育能力。越來越多的行業在工信部兩份指導性文件的基礎上，制定了適合本行業的品牌管理行業指南。
　　2017年初，食品行業正式啟動了“品牌培育管理體系指南”編制計劃。由中國食品工業協會牽頭成立了《指南》起草工作組。參加起草的單位包括工業和信息化部電子第五研究所、中國質量協會、中國輕工業聯合會、中國生物發酵產業協會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國糖業協會、中國酒業協會、中國飲料工業協會、中國罐頭工業協會、中國乳制品工業協會、中國食品科學技術學會、加多寶（中國）飲料有限公司、光明乳業股份有限公司、益海嘉里投資有限公司、江蘇恒順醋業股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、盼盼食品集團等。
　　對于《指南》發布后下一階段工作重點，有關領導與專家表示，將盡最大努力克服疫情的影響，大力做好《指南》的線上宣貫，并積極組織行業各方分享《指南》實施過程中的經驗。為擴大《指南》的實施范圍，中國食品工業協會品牌戰略工作委員會還將組織國內互聯網頭部平臺與企業共同制定“品牌培育管理體系互聯網數字化營銷實施指南”。
　　“希望《指南》的實施為持續推動中國食品行業的價值提升做出積極的貢獻，為中國食品產業提升全球競爭力提供卓有成效的保障。”曾黔表示。

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