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自黨的十八屆五中全會提出將“健康中國建設(shè)”作為國家戰(zhàn)略以來，大健康產(chǎn)業(yè)成為了我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的新引擎。《健康中國2030規(guī)劃綱要》作為推動新時期健康事業(yè)的行動綱領(lǐng)，強調(diào)了將全民健康作為發(fā)展的根本目的。
特別是2020年初“疫情黑天鵝”事件的發(fā)生，人們對疾病與健康的看法開始轉(zhuǎn)變，“被動治療”為時已晚，“主動預(yù)防”才是硬道理。并且經(jīng)此一疫，消費者對于大健康產(chǎn)品與服務(wù)的市場需求量將不斷增長，相關(guān)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)或迎來新的投資高峰。
一、中國大健康產(chǎn)業(yè)
21世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)成為全球發(fā)展熱點，并且也成為繼IT互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)之后的全球財富集中產(chǎn)業(yè)。
1.1 2010-2018年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模及增速情況
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2010年國內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模僅有1.93萬億，近幾年我國大健康產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，社會各界響應(yīng)，紛紛轉(zhuǎn)型進入大健康領(lǐng)域。2017年國內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約6.18萬億元，2018年這一規(guī)模已經(jīng)超過6.83萬億元，預(yù)計到2020年，大健康產(chǎn)業(yè)有望突破8萬億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模目標(biāo)。
1.2 中國大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
雖然健康產(chǎn)業(yè)潛力巨大，但是我國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于初級階段，健康產(chǎn)業(yè)僅占國民生產(chǎn)總值的4%-5%。產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡，除醫(yī)療及醫(yī)療用品外其他細分產(chǎn)業(yè)均尚處開發(fā)初期，行業(yè)尚待全面發(fā)掘。
與傳統(tǒng)衛(wèi)生醫(yī)療產(chǎn)業(yè)不同的是，健康服務(wù)領(lǐng)域從單一“治療”領(lǐng)域逐步延伸至“預(yù)防”-“醫(yī)治”-“休養(yǎng)”三大階段領(lǐng)域。其中產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)從治療疾病為主轉(zhuǎn)變成保持健康預(yù)防疾病為主，“治未病”成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
二、大健康關(guān)聯(lián)細分產(chǎn)業(yè)興起，營養(yǎng)保健食品行業(yè)首當(dāng)其沖
大健康產(chǎn)業(yè)的炙手可熱，也推動著醫(yī)療、保健食品、健康管理等細分領(lǐng)域的發(fā)展。其中營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)屬于健康服務(wù)領(lǐng)域第一階段，保健食品以及功能性食品也被越來越多的消費者作為日常飲食中的重要部分，消費比重逐步上升。
中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)自20世紀(jì)90年代開始發(fā)展，共經(jīng)歷了無序期-發(fā)展和整頓并存期-進一步高速發(fā)展期三個階段，中國營養(yǎng)保健食品也呈現(xiàn)出從一二線城市下沉到三四線城市，從中老年人到中青年群體，從滋補功能到健康益處的功能性食品的發(fā)展趨勢。
三、保健食品行業(yè)市場分析
保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
3.1現(xiàn)代保健食品市場規(guī)模
如今國民消費開始從吃飽向吃好的方向轉(zhuǎn)變，關(guān)注健康已經(jīng)成為當(dāng)今人們的共識，越來越多的人也在日常中補充適合自己的保健食品，為整體營養(yǎng)保健產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)提供了廣闊空間。
據(jù)平安證券數(shù)據(jù)統(tǒng)計到，從2004到2018年，保健食品行業(yè)的市場規(guī)模從400億增長至1626億，年復(fù)合增長率達9.3%。并且整體市場規(guī)模仍然呈快速增長趨勢。其中2003年的非典事件、2010年海外知名品牌接連進軍國內(nèi)市場，并且在監(jiān)管層面使得行業(yè)愈加規(guī)范，整體行業(yè)規(guī)模增長相對平穩(wěn)。
3.2大健康產(chǎn)業(yè)是剛需，營養(yǎng)保健食品迎來發(fā)展的黃金時期
中國保健行業(yè)正處在熱火朝天發(fā)展的新階段，除政策因素、人口趨勢、渠道變化等因素外，2020年新冠肺炎的疫情過后，人們對營養(yǎng)健康產(chǎn)品消費可能出現(xiàn)高增長。
3.2.1政策傾斜：行業(yè)發(fā)展日漸成熟
《健康中國2030規(guī)劃綱要》的提出，推進健康中國建設(shè)，堅持預(yù)防為主，減少疾病發(fā)生。保健食品行業(yè)作為大健康行業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，將受益于國家對健康產(chǎn)業(yè)重視程度的提升。
為治理行業(yè)亂象，國家市場監(jiān)管總局組織下自2019年1月8日起，在全國范圍內(nèi)集中開展為期100天的百日行動，讓行業(yè)發(fā)展趨于規(guī)范化，促進中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)日漸成熟。
3.2.2消費升級：人均消費仍有較大上升空間
根據(jù)平安證券研究所數(shù)據(jù)，美國和中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模在全球市場中位列第一和第二。美國保健食品市場發(fā)展更加成熟，競爭充分，其市場規(guī)模年復(fù)合增長率在4%左右。而中國得益于消費升級、人口老齡化等需求帶動，行業(yè)增長較快，年復(fù)合增長率在9%左右。但中國人均保健食品消費額與澳美日等國差別較大。
3.2.3人口結(jié)構(gòu)：老齡化、亞健康、慢性疾病人群激增
老齡化日趨嚴(yán)重：中國老齡人口急劇攀升，2014年老年人口將近1.7億，占總?cè)丝诒壤龑⒊^12%；預(yù)計到2030年老年人口占到總?cè)丝诘?6%，到2050年老年人口將再翻一番，老年消費市場GDP規(guī)模將占到30%，達到333萬億。因此，老年群體也值得關(guān)注。
亞健康人群常態(tài)化：根據(jù)中國國際亞健康研討會統(tǒng)計資料顯示，我國14億總?cè)丝谥衼喗】等藬?shù)占比超過75%，當(dāng)亞健康成為常態(tài)，人們身體時刻處于罹患慢性疾病的風(fēng)險中，因此隨著健康意識的提升，保健食品在亞健康人群中的滲透率將有所上升。
慢性疾病人群數(shù)目龐大：心血管病、各種腫瘤、高血壓、高血糖等慢性病成為常見病，總體患病人數(shù)2012年就達到了2.6億，同時患病群體趨于年輕化。數(shù)據(jù)顯示，中國人因慢性病而死亡占到了整個疾病死亡率的85%，因慢性病而引起的疾病負擔(dān)占到中國整個疾病負擔(dān)的70%。
3.2.4中國各年齡保健食品滲透率均遠低于美國
與美國市場相比，中國各年齡保健食品滲透率比較低，隨著預(yù)防疾病觀念的普及，保健食品將影響到更多不同年齡段的消費者，產(chǎn)品滲透率會不斷增加。
目前保健食品政策力度偏緊，存在放寬空間，在消費不斷升級的今天，中高收入人群正成為保健食品行業(yè)的驅(qū)動力之一，疊加人口老齡化加劇，保健食品行業(yè)消費潛力巨大。
四、保健食品企業(yè)如何在激烈競爭中突出重圍？
4.1消費需求差異大，產(chǎn)品創(chuàng)新才是競爭硬實力
隨著人們的消費需求逐漸向營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，保健食品、膳食補充劑、營養(yǎng)健康食品市場都將迎來新的增長高峰。但由于消費群體有年齡和性別之分，因此人們在營養(yǎng)補充或疾病預(yù)防的需求差異極大，推動著保健食品市場不斷細分。
目前保健食品的細分領(lǐng)域眾多，但是國內(nèi)多數(shù)企業(yè)大多選擇在維生素、礦物質(zhì)補充劑等傳統(tǒng)賽道上扎堆，產(chǎn)品同質(zhì)化問題嚴(yán)重。因此企業(yè)需要思考的問題是，如何實現(xiàn)通過供給來完美契合市場的消費需求。企業(yè)首先瞄準(zhǔn)市場規(guī)模或成長空間大的細分領(lǐng)域開發(fā)新品，并且可以在原有產(chǎn)品線進行品類的拓展。
4.2搶占核心渠道：直銷、電商、藥店
隨著消費經(jīng)驗的積累和知識水平的提高，消費者對產(chǎn)品的功能認(rèn)識在不斷加深，開始理性甄別、挑選適合自己的保健食品。而當(dāng)下企業(yè)競爭的核心在渠道上，特別是直銷、電商、藥店這三大主要渠道。
4.2.1直銷：行業(yè)第一大渠道，但所受監(jiān)管較嚴(yán)格
由于較低的行業(yè)認(rèn)識度，直銷憑借其強大的消費者教育能力，迅速成為了行業(yè)第一大渠道。自從2006年商務(wù)部頒發(fā)直銷牌照開始，我國已有91家企業(yè)拿到了直銷牌照，其中有73家涉及保健食品業(yè)務(wù)，占比高達88.2%。
4.2.2監(jiān)管規(guī)則逐步完善，跨境電商的崛起
隨著新生代消費力量的崛起，電商為年輕人健康養(yǎng)生消費提供了重要渠道。并且隨著《電子商務(wù)法》等眾多政策的出臺，都對電商及跨境電商行業(yè)的發(fā)展起到推動作用。尤其是海外品牌大多依賴電商渠道在國內(nèi)銷售，因此近年來電商渠道發(fā)展較快。
4.2.3藥店：增速較慢，以中老年消費者為主
線下零售藥店是保健食品傳統(tǒng)銷售渠道，雖然受電商崛起的影響渠道銷售額有所下降。但由于藥店內(nèi)有專業(yè)人員提供醫(yī)療建議，因此仍是中老年消費群體購買藥物和保健食品的主要渠道之一。
4.3品牌投入：塑造優(yōu)質(zhì)品牌形象
中國消費者對于保健食品的認(rèn)知較低，他們在購買過程中更多選擇大牌。iiMedia Research (艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國網(wǎng)民對湯臣倍健的品牌認(rèn)知度最高，為56.5%，其后分別為腦白金(45.6%)、黃金搭檔(33.9%)、紐崔萊(30.7%)、東阿阿膠(20.1%)和安利(13.8%)，而無極限、碧生源、太太等營養(yǎng)保健食品牌的品牌認(rèn)知度則較低。
因此企業(yè)為了在市場中占據(jù)優(yōu)勢，在打造爆款產(chǎn)品的過程中，也要重視對品牌的投入，例如目前很多保健食品企業(yè)通過與選秀明星等與自己的品牌掛鉤，利用人氣和流量提高產(chǎn)品銷量，擴大品牌在年輕群體中的影響力。
五、保健食品企業(yè)如何堅守陣地，順應(yīng)新的市場趨勢進行變革呢？
5.1湯臣倍健
5.1.1 公司簡介
湯臣倍健創(chuàng)立于1995年，2002年開始進入中國膳食營養(yǎng)補充劑市場，2010年登陸深交所創(chuàng)業(yè)板，成為膳食補充劑第一股。截至2019年6月底，公司擁有144項營養(yǎng)素補充劑和保健食品批準(zhǔn)證書，89項保健食品備案憑證，2019年上半年獲得2項新的備案憑證。
根據(jù)阿里平臺數(shù)據(jù)顯示，2019年5月，保健食品線上市場占有率最高的企業(yè)為湯臣倍健，市場占有率為7.6%。
5.1.2營業(yè)狀況
作為中國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)的龍頭企業(yè)，湯臣倍健近年來發(fā)展迅速，收入多年保持著兩位數(shù)的增長。但在2019年出現(xiàn)了首次虧損，該年公司營業(yè)收入突破52億元，較2018年同期增長20.94%。受商譽及無形資產(chǎn)計提減值的影響，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-3.56億元，較上年同期下降135.51%。
而這次利潤的重大變化與2018年湯臣倍健以35億元并購了澳洲的一家益生菌食品公司——Life-Space（LSG）息息相關(guān)。
5.1.3主營業(yè)務(wù)分析
湯臣倍健堅持一路向“C”戰(zhàn)略，一直深耕于在國內(nèi)膳食補充劑市場，并且對其他品類發(fā)起了一場“全面戰(zhàn)爭”。
目前該公司產(chǎn)品多以片劑、粉劑以及膠囊為主，收入占比分別為39.20%、20.97%和20.25%，為公司主要收入來源。品類上，公司積極拓展關(guān)節(jié)護理、益生菌、兒童營養(yǎng)、運動營養(yǎng)等細分領(lǐng)域；品牌上，除了“湯臣倍健”，公司還大力扶持“健力多”、“健視佳”、“健樂多”、“天然博士”等，通過收購先后獲得兒童營養(yǎng)補充劑品牌“Pentavite”、澳大利亞益生菌品牌“Life-Space”等；渠道上，除了核心渠道藥店，公司近年還在母嬰、電商等渠道上發(fā)力。
因此2017年起公司推行大單品戰(zhàn)略，加大營銷費用，投入核心的營銷資源打造爆款。其中第一款大單品是專注關(guān)節(jié)護理的產(chǎn)品“健力多”，2017年健力多實現(xiàn)收入3.8億元，增長超過了160%，2018年，健力多品牌業(yè)績再翻番，取得了8.09億元的營收，同比增加128.8%，占總營收的18.6%。第一個大單品健力多（關(guān)節(jié)護理）大獲成功，第二個單品“健視佳”（眼部健康）已經(jīng)開始試點。
為了不斷完善產(chǎn)品梯隊，公司還于2018年收購了澳洲知名益生菌品牌Life-SpaceGroup（LSG），益生菌消費群體正從兒童和孕婦向其他群體擴張，LSG益生菌或能成為公司下一款拳頭產(chǎn)品。
2016年之前，湯臣倍健銷量的增加主要依靠線下藥店終端的增加。但是隨著藥店數(shù)量增長乏力，湯臣倍健自建渠道——連鎖營養(yǎng)中心的經(jīng)營作用不達預(yù)期甚至出現(xiàn)了虧損，再加上新廣告法出臺、保健食品不允許明星代言等多重壓力下，湯臣倍健選擇擁抱電商。
2017年，湯臣倍健增加了電商渠道專供產(chǎn)品，2018年，其線上渠道收入占到了境內(nèi)收入的兩成。在2018年開啟電商品牌化2.0戰(zhàn)略后，線上渠道收入占比已由2013年的不超過5%增長到現(xiàn)在的20%左右，2019年開始便牢牢占據(jù)保健食品品牌線上渠道的頭名，管理層在線上渠道的戰(zhàn)略布局成效明顯。同時，湯臣倍健不斷加碼商超、母嬰等渠道，2018年貢獻銷售額占比8%左右，收購LSG之后于2019年3月開始加速母嬰渠道布局，進軍益生菌市場。
隨著產(chǎn)品線的豐富、市場的細分和渠道的多元，湯臣倍健的代言人也發(fā)生了變化。以前，湯臣倍健的代言人是全民明星——體操奧運冠軍劉璇和籃球國際明星姚明。如今，不受廣告法約束的YEP系列食品選擇了新晉偶像蔡徐坤和國際超模米蘭達可兒作為代言人；運動營養(yǎng)品牌“GymMax健樂多”選擇了吳尊作為代言人。代言人從姚明到蔡徐坤，湯臣倍健開始選擇向年輕人“下手”了，品牌形象逐漸年輕化。
近兩年來，湯臣倍健和時尚、二次元、藝術(shù)的跨界案例不斷。2018年11月，湯臣倍健首次聯(lián)合時尚媒體，舉辦“時尚COSMO美麗盛典”，活動期間，點擊次數(shù)高達30億。同時，公司逐漸將資源集中到年輕人聚集的社交平臺，比如與好奇心研究所的話題合作，吸引了萬余年輕人激烈討論，曝光量超過6800萬。
我們都知道，只有經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督管理總局的批準(zhǔn)，才能拿到保健食品批準(zhǔn)證書，也就是“藍帽子”。保健食品入駐藥店主要的壁壘就在于“藍帽子”，“藍帽子”門檻高，一般來說，為取得國家食藥監(jiān)總局的保健食品標(biāo)志，保健食品企業(yè)平均需要為每個SKU（單個產(chǎn)品品種）支付30萬元以上成本，審批時間長達3～5年。因此，盡管近年來藥店渠道的占比和銷售額呈現(xiàn)下滑的趨勢，但其占比接近25%，仍是重要的保健食品銷售渠道。
湯臣倍健最早以藥店渠道為切入點，在同行業(yè)中擁有最多“藍帽子”數(shù)量，2017年底，湯臣倍健共擁有144個保健食品批準(zhǔn)證書及50款保健食品備案憑證。什么概念呢？國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)顯示，截至2018年3月28日，共有16684個保健食品獲得證書，按照湯臣倍健2017年年底的144個來計算，占總數(shù)的0.86%。乍一看，并不多，但中國有超過5000家保健食品公司，平均每家只有3個證書，湯臣倍健簡直就是保健食品行業(yè)的大地主，規(guī)模領(lǐng)跑全行業(yè)。
5.2養(yǎng)生堂
5.2.1公司簡介
提到養(yǎng)生堂，有些人并不是非常熟悉，但旗下公司農(nóng)夫山泉的名號，可能沒有人不知道。養(yǎng)生堂創(chuàng)建于1993年，十年間迅速崛起，其業(yè)務(wù)遍及除港澳臺外的全國各省市自治區(qū)，目前產(chǎn)品線覆蓋內(nèi)服美容品、兒童營養(yǎng)品、健康養(yǎng)生品及處方藥等領(lǐng)域，是中國保健食品領(lǐng)軍企業(yè)之一。
5.2.2營業(yè)狀況
農(nóng)夫山泉與養(yǎng)生堂，至今是財富圈的一個隱秘地帶。這兩家公司沒有上市，未披露過財務(wù)報表。來自“浙商全國500強榜單”中披露了農(nóng)夫山泉近幾年的業(yè)績情況。2017年，農(nóng)夫山泉的年銷售額達到了162.5億元，而2014年，農(nóng)夫山泉的營收僅為90.9億元，短短幾年，這個數(shù)字翻了幾番。
作為行業(yè)翹楚，在2018年農(nóng)夫山泉總資產(chǎn)已經(jīng)是200.75億元，凈資產(chǎn)144.11億元，凈利潤36.16億元。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，“后來者”農(nóng)夫山泉瓶裝水以26.4%的份額位居行業(yè)前列。
此外，不少人也關(guān)注著農(nóng)夫山泉的資本活動，2018年6月農(nóng)夫山泉旗下全資新西蘭企業(yè)CreswellNZ Ltd正式收購Otakiri Springs瓶裝水工廠，Otakiri Springs產(chǎn)品主要在新西蘭以及澳大利亞市場銷售，渠道包括高端餐廳、連鎖酒店和餐飲場所。
5.2.3主營業(yè)務(wù)
養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司成立于1993年，時至今日，已經(jīng)是第27個年頭。養(yǎng)生堂也發(fā)展了養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司、農(nóng)夫山泉股份有限公司、養(yǎng)生堂浙江食品有限公司與養(yǎng)生堂北京萬泰藥業(yè)、養(yǎng)生堂天然藥物研究所有限公司等多家子公司。使得養(yǎng)生堂的產(chǎn)業(yè)橫跨保健食品、生物制藥、飲料、食品四大領(lǐng)域，旗下?lián)碛?0多個不同的品牌。
5.2.4保健食品相關(guān)業(yè)務(wù)
如今的養(yǎng)生堂，招牌或許不像農(nóng)夫山泉那么響亮，但養(yǎng)生堂在1993年推出的龜鱉丸產(chǎn)品卻名噪一時，在產(chǎn)品質(zhì)量過硬和獨特的營銷作用下，問世第一天產(chǎn)品就被搶購一空，使得品牌迅速在市場里占得一席之地。此后以“養(yǎng)生堂龜鱉丸”為代表，養(yǎng)生堂旗下的許多品牌和食品，都在營銷方面下足功夫，成功的在市場獲得消費者認(rèn)可。
2001年面對孩子們?nèi)狈ξ⒘吭氐默F(xiàn)狀，養(yǎng)生堂就推出成長系列產(chǎn)品，來彌補日常飲食帶來的營養(yǎng)不足。
此外，養(yǎng)生堂也為女性定制推出產(chǎn)品，在“以內(nèi)養(yǎng)外”健康美容理念基礎(chǔ)上，1995年養(yǎng)生堂朵而膠囊正式面市，創(chuàng)造并引領(lǐng)了“內(nèi)服美容品”潮流，率先在國內(nèi)傳統(tǒng)保健食品市場開拓出了一條全新的發(fā)展道路。
2019年8月，養(yǎng)生堂經(jīng)過5年研究跟蹤，3年調(diào)研測試，推出了這款維生素K2軟膠囊，給需要補鈣的消費者提供一個更優(yōu)的選擇。并且在新品發(fā)布會上宣布，該新品與中國藥店十強之一的健之佳合作，在全國門店啟動新品首發(fā)。
5.2.5跨界做美妝，發(fā)揮“教科書級”營銷方式
養(yǎng)生堂可謂是最懂年輕人的品牌之一了。年輕人喜歡美妝，養(yǎng)生堂YOSEIDO就做樺樹汁面膜，與人氣偶像蔡徐坤合作，通過直播來了解如何采集天然樺樹汁，直播10分鐘內(nèi)涌入超過100萬人，轉(zhuǎn)發(fā)超過6000多萬次，讓養(yǎng)生堂面膜在競爭激烈的化妝品行業(yè)一戰(zhàn)成名。
CBNData《報告》曾指出，由于年輕消費者更愿意為明星同款支付溢價，明星各品類跨界周邊帶動了粉絲經(jīng)濟不斷升溫。90后消費者也更愿意為偶像的代言產(chǎn)品買單，蔡徐坤代言的養(yǎng)生堂品牌的銷售拉動作用明顯。
養(yǎng)生堂擁有深刻的市場洞察力，敏銳的市場反應(yīng)能力，總能在最適當(dāng)?shù)臅r機進入藍海。不得不說，養(yǎng)生堂的每一次市場動作都能引發(fā)行業(yè)關(guān)注，所創(chuàng)立的每一個品牌都具有獨特性，而且除了探索產(chǎn)品本質(zhì)之外，養(yǎng)生堂也善于通過情感和概念進行獨到策劃，來尋求年輕消費者的共鳴。
5.3H&H健合：益生菌起家，通過并購成為高端營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者
5.3.1公司簡介及旗下品牌
H&H（健合）集團成立于1999年，在2010年12月17日于香港交易所主板上市，集團核心業(yè)務(wù)是嬰兒和成人營養(yǎng)與護理領(lǐng)域兩大板塊。目前旗下匯聚6大國際品牌，Biostime合生元品牌致力于嬰幼兒市場，澳大利亞知名自然健康品牌Swisse，法國嬰幼兒護理用品品牌Dodie，美國有機品牌HealthyTimes，有機嬰幼兒及兒童食品品牌GoodGoût以及首個將益生菌融入護膚的英國品牌Aurelia。
5.3.2營業(yè)狀況
3月23日，健合(H&H)集團公布2019年年報。在集團嬰幼兒營養(yǎng)及護理用品板塊（BNC）和成人營養(yǎng)及護理用品板塊（ANC）“雙核”引擎的強力驅(qū)動下，集團收入較2018年增長7.8%達109.3億元，純利增長19.2%達10.05億元。
嬰幼兒營養(yǎng)與護理用品業(yè)務(wù)板塊（BNC）中的Biostime合生元、HealthyTimes愛斯時光、Dodie和GOODGOÛT四大品牌營收獲得雙位數(shù)增長，同比增加17.8%達人民幣69.3億元。
高端超高端奶粉業(yè)務(wù)同比增長12.5%，尼爾森數(shù)據(jù)顯示市場份額為5.9%，在中國超高端奶粉市場位居行業(yè)第四。其中合生元HealthyTimes愛斯時光有機嬰幼兒配方奶粉收入增長持續(xù)強勁，較2018年同期上升33.8%。據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，合生元愛斯時光有機奶粉增長速度超過有機奶粉品類的22.1%，全渠道上升至第四。
5.3.3保健食品相關(guān)業(yè)務(wù)
健合公司發(fā)展過程中進行了大量并購，并通過強大的品牌運營能力，較好完成了品牌整合的工作，現(xiàn)已從單一兒童益生菌的生產(chǎn)商變身為國內(nèi)乃至全球知名的營養(yǎng)保健食品企業(yè)。
健合國際在2015年收購了Swisse83.0%的股權(quán)，而后在2017年2月24日又斥資16.3億人民幣收購Swisse的中間控股公司和Swisse剩余實際股權(quán)，使Swisse成為集團的全資附屬公司。Swisse作為澳洲銷售額第一的保健食品企業(yè)，如今也成為中國年輕消費者喜愛的海外品牌，產(chǎn)品廣受國內(nèi)年輕女性消費者歡迎。
目前Swisse品牌成為集團業(yè)績重要的拉動引擎。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2018年，Swisse總銷量的35.6%來自于中國市場，Swisse在中國市場的收入增長(尤其是跨境電子商務(wù)分部的收入)主要受創(chuàng)新營銷活動和與關(guān)鍵意見領(lǐng)袖的合作帶動。
目前Swiss產(chǎn)品類別分為三大類，美容養(yǎng)顏系列以膠原蛋白、玻尿酸、葡萄籽、蔓越莓產(chǎn)品為主；健康養(yǎng)生系列多以維生素類、魚油、番茄紅素、螺旋藻產(chǎn)品為主；此外Swisse也為眾多愛美人士提供護膚產(chǎn)品，讓人們內(nèi)外兼修，保持年輕。
為了更好的打入中國市場，據(jù)官網(wǎng)稱，Swisse鈣維生素D片、Swisse維生素C泡騰片以及Swisse嬰幼兒維生素D3滴劑通過中國保健食品批準(zhǔn)。
六、行業(yè)變革背景下營養(yǎng)保健食品行業(yè)的未來趨勢
6.1競爭激烈，行業(yè)集中度有望提升
中國保健食品行業(yè)生產(chǎn)廠商數(shù)量眾多，市場分散程度高。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局的統(tǒng)計，截至2017年年底中國有2317家保健食品生產(chǎn)廠商。其中，絕大部分廠商為品牌力薄弱的小型企業(yè)，約占所有廠商數(shù)量的98%。
根據(jù)Euromonitor的統(tǒng)計，2017年中國保健食品行業(yè)CR5為19.8%。中國保健食品產(chǎn)地較為集中，約有50%的企業(yè)位于北京、廣東、山東、上海、江蘇、浙江6個沿海省市。
為了更好的規(guī)范行業(yè)發(fā)展，我國目前對保健食品實行注冊+備案制度，產(chǎn)品注冊或備案后方可得到國家食藥監(jiān)總局下發(fā)的保健食品證書。大多數(shù)產(chǎn)品需走注冊流程，審批嚴(yán)格且周期較長，導(dǎo)致新產(chǎn)品獲得批文速度普遍較慢。
由于權(quán)健事件、新電商法和醫(yī)保改革等事件的影響，行業(yè)正面臨著更為嚴(yán)格和規(guī)范化的政策監(jiān)管，中小品牌將被加速淘汰，行業(yè)集中度持續(xù)提升。
6.2國際融合是大勢所趨，資本流動變快
保健食品細分領(lǐng)域雖多，但是針對消費者特定消費的產(chǎn)品仍然是空白市場，現(xiàn)有產(chǎn)品也多為通用產(chǎn)品，少有針對細分人群的定制化產(chǎn)品。由于“藍帽子”認(rèn)證不易獲得，因此國內(nèi)企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品的風(fēng)險高且難度大。
因此國內(nèi)企業(yè)為了迅速形成完善的產(chǎn)品梯隊，搶占各細分領(lǐng)域市場，收購海外品牌成為常規(guī)動作。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，過去五年中企國際并購超過30億美元，規(guī)模以上跨國并購案超過20起，并購總額超過30億美金。
6.3展望未來，成熟企業(yè)應(yīng)具備多個子品牌對應(yīng)不同消費需求
我國保健食品滲透率偏低、消費者認(rèn)知度不足，各企業(yè)仍需共同對各類消費者進行持續(xù)教育。但腦白金式的廣告轟炸早已落后于時代，單單通過渠道接觸消費者也因各種政策監(jiān)管而開始遭遇瓶頸，行業(yè)的競爭已經(jīng)開始從渠道驅(qū)動轉(zhuǎn)向品牌驅(qū)動。這要求各企業(yè)用心搭建自身產(chǎn)品梯隊&培育品牌知名度，通過差異化品牌或產(chǎn)品觸及細分消費群體，獲得行業(yè)發(fā)展紅利。
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