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維生素b6和b12,吃太多可能增加骨折風(fēng)險
發(fā)布時間 : 2019-11-22 瀏覽量 :

你,吃過“維生素片”么?PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

你身邊,有親戚朋友每天“自行”(非遵醫(yī)囑)額外吃過維生素片么?PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

不瞞你說,我自己上大學(xué)那會兒都吃過。畢竟,從小耳濡目染的,都是“多吃維生素可以XXX XXX(反正就是各種好)”。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

關(guān)于“維生素濫用”問題,我在自己之前的文章:《長倒刺,不是因為缺維生素,而是......》中,就曾經(jīng)描述過:不僅長倒刺和缺乏維生素沒啥關(guān)系,我們身邊還充斥著其他各類“維生素濫用”問題。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

當然,不只是咱們這樣。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

2016年發(fā)表在JAMA雜志上的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)[1]顯示:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

在維生素補充劑日趨流行的13年(1999-2012年)里,近一半的美國成年人每天都至少會額外補充一種維生素補充劑。其中,不僅歲數(shù)越大服用的越多,文化教育水平越高吃的也越多。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

可見,“維生素”這東西全世界人民都愛吃。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

可是,維生素這東西真的有必要人人,或者說它們真的很安全可以“多多益善”么?PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

非常確定的:當然不是!PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

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實際上,“維生素濫用”的問題早就引起了醫(yī)學(xué)界的重視。吃水果蔬菜自然很安全,但是如今高劑量高純度的維生素補充劑早已讓「維生素過量」變?yōu)榭赡堋VT如上圖這種《差不多就得了,別再浪費錢買維生素和礦物質(zhì)補充劑了》的文章,可以說在全球各國的期刊雜志上都能經(jīng)常看到,無論是專業(yè)雜志還是科普雜志。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

是的,「維生素過量」和「維生素缺乏」一樣,會對身體造成危害。無論是水溶性維生素,還是脂溶性維生素。當然,這并不是靠嘴說,業(yè)內(nèi)權(quán)威的隨機對照實驗早已證實了「維生素過量」的危害。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

比如:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

被“媽媽們”各種夸贊的「β胡蘿卜素」,被研究[2]發(fā)現(xiàn):吃多了有可能會顯著增加抽煙者得“肺癌”的風(fēng)險。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

或者,比如:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

研究[3]發(fā)現(xiàn):姑娘們耳熟能詳?shù)乃^“有美容作用”的「維生素E」,過量補充甚至還會增加死亡風(fēng)險。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

再比如,今天我要和大家分享的,上個月發(fā)表在JAMANetwork Open上的一篇最新研究。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

1、最新研究PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

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上圖這篇文章,主要針對過度服用維生素b6、維生素b12對絕經(jīng)后女性髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險的影響。這項研究納入了1984年~2014年間,全美國共75864名絕經(jīng)后女性。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

研究人員使用專業(yè)的半定量食物頻度調(diào)查表來跟蹤受試對象的日常詳細飲食數(shù)據(jù),除此之外,受試對象的其他各類信息,包括髖關(guān)節(jié)骨折情況,也會被跟蹤收集。最終,研究人員將所有數(shù)據(jù)匯總,并行專業(yè)的統(tǒng)計學(xué)分析排除其他干擾因素后,得出以下結(jié)果:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(1)75864名絕經(jīng)后女性中,有2304人發(fā)生了髖關(guān)節(jié)骨折,發(fā)生髖關(guān)節(jié)骨折的平均年齡是75.8歲。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(2)無論是過多服用維生素b6,還是過多服用維生素b12,均與髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險增加有相關(guān)性。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(3)髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險最高的,是同時過多聯(lián)合服用維生素b6和維生素b12,她們髖關(guān)節(jié)骨折的風(fēng)險甚至比低劑量服用人群高出了將近50%。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

所以,作者認為:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(1)盡管水溶性維生素相對比較安全,但過多服用維生素b6,和/或維生素b12,仍可能會增加絕經(jīng)后女性髖關(guān)節(jié)骨折的風(fēng)險。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(2)如果沒有明確被診斷維生素缺乏,自行額外吃充維生素補充劑一定要小心。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

2、如何正確補充維生素PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

雖然維生素(也叫維他命,即vitamin的音譯)是維持人體健康和生命活動的必需有機物,但其實維生素在人體內(nèi)的含量很少。而我們每天對維生素的需要量其實也很小,小到都是以毫克或微克計算的。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

我們?nèi)粘_M食的各類食物中其實都富含了各種維生素。而在食品、餐飲和物流高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,一個人只要正常飲食,其實很難達到因缺乏維生素出現(xiàn)病理性癥狀的嚴重程度。所以,就像前文列舉的一篇文獻標題“Enough is Enough”一樣,吃夠了就可以了,沒必要再多補,更不是多多益善。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

所以關(guān)于補充維生素,我們普通老百姓需要知道的就是:PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(1)先明確自己有沒有維生素缺乏,因為這是要不要額外吃維生素片的重要,甚至是唯一指征。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(2)如果真的有維生素缺乏,一定要找出缺乏的病,并積極針對病因治療,而不只是單純的補充維生素。正如前面所說,如今這個年代,只要正常飲食一般很難會缺乏維生素,大多數(shù)維生素缺乏都是由其他疾病引起的。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(3)如果開始補充維生素,不要覺得維生素很安全,哪怕是水溶性維生素。一定要嚴格控制劑量和吃的時間,禁忌維生素過度服用是有各種風(fēng)險的。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

(4)如果本身在吃其他藥物,補充維生素需要慎重,必須提前咨詢專科醫(yī)生。因為藥物和維生素之間,甚至維生素與維生素之間都有可能相互作用。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

3、綜上PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

維生素的確很重要,但是只要正常均衡飲食,一般不需要額外補充。而維生素可能也沒有我們想象的那么安全,哪怕是水溶性維生素(維生素b族、維生素C等),多量服用一樣對身體有各種危害。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

如今,“抗生素濫用”已眾人皆知,隨著廣告商的發(fā)展和宣傳渠道的增多,希望我們和家人不會成為“維生素濫用”的受害者。PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

參考文獻PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

1. Kantor ED, Rehm CD, DuM, White E, Giovannucci EL. Trends in dietary supplement use among US adults from 1999-2012. JAMA. 2016;316(14):1464-1474.PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

2. Druesne-Pecollo N, Latino-Martel P, Norat T, et al. Beta-carotene supplementation and cancer risk: a systematic review and metaanalysis of randomized controlled trials. Int J Cancer. 2010;127(1):172-184.PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】

3. Miller ER III, Pastor-Barriuso R, Dalal D, Riemersma RA, Appel LJ, Guallar E. Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality. Ann Intern Med. 2005;142(1):37-46.PO1生命動力壓片糖果【綠色動力】


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