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近期，我國多地出現暴雨情況，導致多地房屋倒塌，莊稼被淹，加上現在還是防治新冠疫情期間，所以要把好每一個關口，現在世衛組織表示洪水接觸的所有食物需丟棄，那洪水接觸的所有食物需丟棄具體是怎么回事？為什么要丟棄？
一、洪水接觸的所有食物需丟棄具體是怎么回事？為什么要丟棄？
近日，世衛組織官微發出提醒，洪澇可能會增加水和病媒傳播疾病的傳播，包括傷寒，霍亂，瘧疾和黃熱病等。世衛組織提示，如果發生洪澇，需要注意保護水源，包括：將所有飲用水和準備食物的水氯化或煮沸；不使用洪水洗碗，洗漱和準備食物。如果接觸過洪水，務必用肥皂和水洗手；避免步行或開車經過水災或有積水的地區；丟棄與洪水接觸的所有食物等。
二、目前我國哪些地區洪災較嚴重？
據中央氣象臺，6月1日以來，南方共出現6次強降雨過程。截至7月12日，長江流域平均降雨量達403毫米，較常年同期偏多49%，并超過2016年和1998年，成為1961年以來同期最多。目前，長江干流監利以下河段及洞庭湖、鄱陽湖和太湖水位仍處于超警狀態。
日前，長江干流監利以下河段及洞庭湖、鄱陽湖和太湖水位仍處于超警狀態。近期江西、安徽、湖北等省市上調防汛應急響應級別，其中，江西防汛應急響應提升至Ⅰ級。
三、洪水來了如何自救？
1、帶上應急食物
洪水來了如果有時間，可以拿上應急的食物，因為災情如何發展很難預料，困在水中等待救援，并非一兩天的事。
2、往高處轉移
洪水來了應該就近迅速向高坡高地、高樓樓頂、避難臺等地轉移，或者立即爬上屋頂、大樹、高墻等不容易被沖垮的地方暫時避難。
3、避開電類設施
尋找逃難點時，如果發現高壓線鐵塔傾斜或者電線斷頭下垂時，一定要遠遠避開，不要攀爬電線桿和鐵塔，防止直接觸電或因地面“跨步電壓”觸電。
4、尋找漂浮物
如果水勢繼續上漲，暫時避難的地方已經難以自保，要迅速找到一些門板、桌椅等大塊的，最好能承受自己身體重量的木頭漂浮物，如果被卷入洪水中，要緊緊地抓住它，防止沉入水里，同時利用漂浮物想辦法尋求機會逃生。
5、抓緊固定物
如果不慎被卷入水中，要保持鎮定，盡量抓住能固定自己身體的東西，比如抱住樹干，抓住房檐等，防止被水沖走。如果找不到可以固定的東西時，要留意有沒有順著水勢飄來的木板、衣柜等，緊緊抱住這些漂浮物。
6、設法求救
如果被洪水包圍，要想辦法求救，比如晃動衣服或者樹枝，設法與當地政府取得聯系，報告自己的具體位置，等待救援。如果周圍沒人，不要盲目游泳，以防體力不支。
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