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好消息 :
“內在美”市場的增長，讓人們變得前所未有美麗的同時，也更加重視身體健康。這是由于消費者意識到飲食營養在健康美容中發揮的作用，人們不再局限于皮膚護理的產品，而是通過攝入食品或膳食補充劑幫助改善人體和肌膚健康問題。如今，“美”成為內外兼修的全身概念。
歐睿國際（Euromonitor International）調查數據顯示，2017年美國全年的銷售額不過8900萬美元，但在2018年美容補充劑產品銷售額達到了1.44億美元。其中2017年全球新推出的美容補充劑中，定位為美容產品的的維生素和膳食補充劑，日本占了20%，英國為11%，韓國為8%，美國為7%。
口服美容掀起市場風潮
消費者尋找支持‘內在美+健康’的營養產品，希望營養飲食來優化自己的自然美，而不僅是用彩妝產品來遮蓋瑕疵或增強功能。因此“可以吃”的美容產品迅速占領人們視野。
數據顯示，在歐美國家，美容補充劑的市場份額占整個美容市場的60%以上。如法國有約50%的消費者喜歡在藥店購買護膚品，美國約有3000多萬人在使用藥妝類的臉部保養品。近10年來全球美容補充劑市場一直穩步上升。目前全球最大口服美容市場在亞太地區，尤其是日本和韓國，不管是產品形態、市場容量還是消費者認知都趨于成熟，并以每年43%的增長速度搶占市場。
隨后，臺灣、香港等地區引進潮流，琳瑯滿目的口服美容產品見諸各大藥妝店、便利店與化妝品零售連鎖門店。反觀中國市場，口服美容品在整個美容化妝品市場所占的份額尚且不足3%。盡管中國的美容補充劑市場尚未成熟，但是市場規模仍然僅次于日本，排名全球第二。
口服美容市場的增長，推動了許多口服美容公司致力于開發多功能產品，例如改善情緒、身體健康（壓力和睡眠不足）以及外表，通過營養補充劑讓人們獲取更多營養，同時滿足消費者“無齡化”與“逆生長”的需求。隨著人們對美容補充劑的興趣日益濃厚，不僅是在網上，而且在眾多化妝品專柜、藥妝店、便利店等都輕易買到口服美容的相關產品。
歐睿國際將美容補充劑定義為“所有涉及抗衰老、抗脂肪、頭發健康、指甲健康、皮膚健康和皮膚美白功效的補充劑。”這類產品常見的成分包括：蘆薈、膠原蛋白、夜櫻草油、魚油、氨基葡萄糖、綠茶、益生菌和蜂王漿等。
如何在激烈的市場競爭中脫穎而出呢？
N世代的消費者在購買產品都會獲取更多信息并進行自我教育，了解市場上的成分背后的科學依據，特別是現在信息的獲取渠道和透明性都在增加。產品在宣傳時為消費者提供有關皮膚衰老病理生理學的臨床證據，以及相關營養成分對于延緩皮膚衰老和改善整體皮膚健康產生的積極影響，都增加消費者對于產品的好感度。
隨著精致生活與時尚意識的覺醒，中國女性消費者對美容產品的需求不斷提升。益普索對600名中國一二線城市女性消費者進行的最新一項調研顯示，精致生活意識與護膚意識的不斷提升使中國女性消費者更加看重美容產品的功效。能夠同時解決多個問題的“全效”產品往往難以獲得她們的信任，能夠專門解決某個問題的專業化產品對她們更有吸引力。67%女性被訪者表示傾向使用高度專業化的美容產品，可以解決某種問題。家庭收入越高，越傾向使用高度專業化的美容產品；其中，家庭月收入 2 萬元以上被訪者的這個比例高達80%，比例明顯高于其他消費者。從產品功效來看，消費者對護膚品功能有不同的訴求，看重產品細分。調研顯示，保濕、補水、美白、清潔是消費者最看重的產品功效，同時，防曬、抗衰老與收毛孔功效需求亦較被關注。
理智的消費者們傾向支持那些擁有最有力的科學研究和臨床數據的產品，以及更加重視產品中的營養成分如何發揮作用，以及為什么“由內而外”的美麗能帶來最好的美容作用。如今的人們比以往任何時候都更關注攝入、暴露和涂抹在身體上的東西。由于他們對人工合成成分敬而遠之，美容市場也開始經歷一場改頭換面。
或許，植物提取物、新食品原料中的植物成分以及藥食同源都是我們熟悉的“植物”，實際上，植物范疇并不僅局限于此，舉凡植物來源的、安全且具有營養的、法規允許的、可應用于功能性食品飲料領域里的成分，都屬于重新“定義”的“新植物”覆蓋半徑內。（新植物定義來源于：新營養/新飲料/新植物）
從美顏濾鏡、到明星同款護膚品，從網紅美容儀再到醫美新手段，人們變美的手段真是五花八門，但是每天被種草的手段卻是收效欠佳？因此越來越多的愛美人士也意識到美容保健將是一場內外兼修的持久戰。
口服美容作為介于普通護膚和專業醫美之間的新方式，順應了國內消費者以內養外的傳統觀念，讓消費者通過內服就能體驗美容護膚。天貓國際與天貓超級品類日聯合第一財經商業數據中心（CBNData）發布《2019口服美容消費趨勢報告》 “美白、抗老、補水、防脫”是線上口服美容消費者的四大關鍵詞。
食品健康有很多標準，什么因素會促使主力消費群體決定購買呢?尼爾森曾經列出了27項食品健康屬性，分成回歸天然、少即是多、更富營養、可持續4個種類，以測量購買決策中這些屬性的不同影響。
最受到重視的是純天然、非加工的食品，43%的被訪者認為這方面的屬性是最重要的，包括“無人工色素”和“非轉基因”，在中國，各有49%的消費者認為這兩項是最重要的食品健康屬性。雀巢放棄使用人工添加劑，正是為了迎合這樣的需求。
除了純天然，少鹽、少糖、低脂等是另一大健康訴求。在中國，低鹽、低鈉被排在首位，這和全球數據有所不同，從全球來看，低膽固醇是首要考慮的因素，其次是食物中更少的糖和鹽。另外，更多的消費者也在注意食品的保健功能，從而更看重“富含纖維”“高蛋白”“全麥”“富含維他命”“高鈣”等功能性食品的組成元素。
既然N世代是真正的消費主力，而他們又愿意為健康買單，那么抓住他們對健康的需求點，并將這些需求點轉化為賣點，將成為拉動食品營養健康產業發展的關鍵所在。
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