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人參自古便被譽為“百草之王”，我國也是最早應用并用文字記載人參的國家。現存最早的藥物學專著《神農本草經》中記載：“人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服，輕身延年”。而《本草綱目》則對人參“補五臟血脈，益氣生血，故為強壯藥，能振奮精神”的功效進行了更為詳細的描述。 現代研究表明，人參中含有多種生物活性物質，如人參皂苷、糖類、氨基酸及肽類、揮發油、植物淄醇類、有機酸、含氮物質、維生素和礦物質及某些酶類等。人參能夠在提升免疫力、抗腫瘤、改善心血管、抗氧化、抗衰老、抗老年癡呆、降血糖、美白等多個方面發揮顯著作用。[1] 人參低聚肽粉的作用 人參因其生長地域有限、生長周期長、采摘難度大等因素，自古便是價格不菲的滋補上品。在種植技術高度發達的今天，人工種植人參的價格已經能為尋常百姓所接受，但仍會因為人參品質不同、食用方法不當等原因造成營養價值的流失。 泓九ˑ原生肽人參低聚肽粉以優選人參根莖為原料，經過選材、破碎、提取、固液分離、分步復合酶解、滅酶活、液液分離、多級純化、濃縮、離心、滅菌、干燥等12道嚴格工序，取得分子質量小于1000道爾頓的小分子人參肽，完整保存了人參的營養價值，并具備良好的溶解性、流動性及澄清度，口感好、粘度低、更加易于人體吸收。 多年研究表明，人參低聚肽粉具有以下營養價值： 1、有效調節人體免疫力 人體免疫系統是人體抵御病原菌侵犯，保持健康、避免發生各種疾病的防御系統。但隨著現代生活節奏的加快、工作生活壓力加大及自然環境惡化等原因，人類免疫系統功能降低，各種疾病的發病率也呈上升趨勢。 為研究人參低聚肽（GOP）對小鼠的免疫調節作用，選取280只SPF級雌性BALB/c小鼠，隨機分為7組：空白對照組、乳清蛋白組（150 mg/kg）及5個GOP組（37.5、75、150、300、600 mg/kg）。連續灌胃30 d后，進行免疫7項實驗測定，觀察GOP對小鼠免疫器官相對重量、細胞免疫功能、體液免疫功能、單核-巨噬細胞功能和NK細胞活性的影響。結果表明：GOP顯著提高了ConA誘導的小鼠脾淋巴細胞增殖能力、遲發型變態反應能力、抗體生成細胞數、小鼠碳廓清指數、巨噬細胞吞噬率和吞噬指數、NK細胞活性（P<0.05），且作用優于乳清蛋白。由此可知，GOP可以通過增強細胞免疫功能、體液免疫功能、單核-巨噬細胞吞噬能力和NK細胞活性，起到增強免疫力的作用。[2]
2、維護男性健康 因快節奏生活導致的身心疲憊、勞累過度、煙酒過量等誘因使得男性性功能障礙的患病率不斷升高。尋找安全而有效的天然化學物來改善性功能障礙顯得尤為迫切。 人參低聚肽對雄性小鼠性功能的影響研究實驗中，選取健康清潔級成年ICR雄性小鼠168只， 隨機分為７組，分別為空白對照組、乳清蛋白組及５個吉林人參低聚肽劑量組 。連續灌胃30d后，檢測血清中 NO和睪酮含量，分別取睪丸、精囊和前列腺并精確稱重，進行交配實驗記錄交配潛伏期及20min內交配的次數。結果各項指標中空白對照組與乳清蛋白組之間差異均無統計學意義；與乳清蛋白組相比，人參低聚肽各劑量組可不同程度的增加雄性小鼠附性器官指數，提高血清中的NO和睪酮濃度，縮短小鼠交配潛伏期并增加交配次數。人參低聚肽可提高小鼠性功能。[3]
3、具有抗氧化作用 在研究人參低聚肽（GOP）對D-半乳糖過氧化損傷大鼠抗氧化作用的影響的實驗中。選取SD大鼠90 只，設立9 個實驗組：6 個GOP劑量組、1個空白對照組、1個乳清蛋白組和1個模型對照組。除空白對照組外，其余各組每天腹腔注射D-半乳糖125 mg/kg mb，連續6周，造成過氧化損傷模型。造模成功后繼續腹腔注射D-半乳糖并連續灌胃45 d后進行血清和肝臟氧化應激指標檢測。結果GOP可以顯著降低大鼠脂質氧化產物和蛋白質氧化產物水平，顯著提高大鼠抗氧化酶活力和抗氧化物質含量（P＜0.05），且作用優于乳清蛋白。GOP對D-半乳糖所致過氧化損傷大鼠有抗氧化作用。[4] 4、具有抗疲勞作用 在人參低聚肽對實驗小鼠的抗疲勞作用的研究中，將336只SPF級雄性ICR小鼠隨機分為 7 組，分別為空白對照組、乳清蛋白組及5個吉林人參低聚肽劑量組。連續灌胃30d后，進行負重游泳實驗測定各組小鼠負重游泳力竭時間，采用全自動生化儀測定各組小鼠血清尿素氮含量和乳酸脫氫酶活力，采用紫外分光光度計法檢測各組小鼠血乳酸水平，采用試劑盒檢測各組小鼠肝糖原含量。各項指標中空白對照組與乳清蛋白組之間均無統計學差異；與乳清蛋白組相比，適當劑量的吉林人參低聚肽干預可提高小鼠運動耐力，延長負重游泳時間，降低運動后血乳酸和血尿素氮的含量，提高乳酸脫氫酶活性和肝糖原的含量。因此，人參低聚肽具有緩解實驗小鼠體力疲勞功能。[5] 5、改善肝功能 研究人參低聚肽( GOP) 對酒精誘導的大鼠急性肝損傷的保護作用中采用SPF級SD雄性大鼠，隨機分為7組，每組10只，包括1個空白對照組、1個模型對照組、1個乳清蛋白對照組和4個GOP劑量組。連續灌胃30d后，采用體積分數50%的酒精以7g /( kg· BW)劑量灌胃造成大鼠急性酒精性肝損傷模型，測定大鼠血清 ALT、AST 活性和肝臟 SOD、GSH、GSH-PX 及MDA含量。結果與模型對照組相比，GOP干預可以顯著降低大鼠血清ALT、AST和肝組織MDA的水平，增加肝組織SOD、GSH和GSH-PX 的活性，GOP對酒精誘導引起的大鼠急性肝損傷具有保護作用，其機制可能與提高機體抗氧化水平有關。[6] 人參低聚肽粉因人參化學成分復雜，生物活性廣泛，藥理作用獨特，具有很高的應用價值。目前，已用于多項科學實驗研究，并在醫學、藥學、保健食品、化妝品等多個領域廣泛應用。如今，廣大民眾對增強個人免疫力的需求越來越強也越來越理性，基于人參滋補價值的普遍認知，含有人參低聚肽粉的健康食品也將會逐漸成為更多人喜愛的營養補充產品。 |
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