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獻血前、獻血當天以及獻血后飲食應注意什么？
無需刻意改變飲食習慣，但仍應注意清淡飲食、獻血前一天忌飲酒，尤其是烈性酒，以保證獻血血液質(zhì)量
強調(diào)要吃好早餐，易消化、營養(yǎng)豐富、補充足夠水分。
均衡飲食，適當增加營養(yǎng)
1.適當補充造血食物：高蛋白、富鐵、富含葉酸和維生素B12食物（紅細胞發(fā)育和成熟所需，比如綠葉蔬菜、水果及動物內(nèi)臟），以及新鮮蔬果以補充VC促進植物性鐵的吸收。
2.最好的補鐵食物：是紅色的動物性食物，而非紅黑色植物性食物（只能是聯(lián)想罷了），因為含鐵種類（血紅素鐵-非血紅素鐵）、鐵數(shù)量（100g豬肝20mg，100g干棗2mg）、鐵吸收率（分別在10%以上及以下）均不同。具體而言主要是紅色肉類（深紅色的瘦牛肉、瘦羊肉最佳）、紅色內(nèi)臟（如豬肝、豬腎、雞肝、鴨心等）和動物血（如豬血、鴨血、雞血等），鐵利用率最高。
3.大棗、紅糖未必補血，大棗、桂圓、山楂、紅豆、紅棗、菠菜等僅可作為輔助措施。而吃木耳、海帶等所謂的黑色食品補鐵的作用更加有限，其中的膳食纖維還能抑制鐵的吸收。
有什么禁忌？
1.一個月內(nèi)忌喝濃茶，以免茶葉中的鞣酸影響蛋白質(zhì)和鐵的吸收；
2.在短期內(nèi)切不可吃得太油膩，更不能暴飲暴食，以免造成消化不良。
3.獻血后應注意休息，避免做重體力勞動和劇烈運動
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